Görüntülenen Kategori

Tariflerim

Zayıflarken atıştırmalıklar sıkıntı oluyor. Hazır gıdalar bana göre daha çok şekerli o yüzden elimin altında hep diyetime uygun atıştırmalıklar bulundururum. Dukan Susamlı Çubuklar da yapımı kolay ve lezzetli. Malzemeler : 3 yemek kaşığı yulaf kepegi 3 yemek kaşığı mısır nişastası 6-7 damla sirke 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 yumurta 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Üzerini…

Yağsız patates kurabiyesi ara öğün için çok iyi bir alternatif. Hem diyet yapanlar hem de çocuklar için uygun. Malzemeler : 3 orta boy patates 1 yumurta 1 yemek kaşığı yulaf kepegi 5-6 dal maydanoz Yarım çay bardağı yağsız süt 1…

Yeşil mercimek yemeği Türk mutfağının en güzel tatlarından biri ama bugün çorbasını yaptım. Malzemeler : 1 bardak yeşil mercimek 1 patates 1 soğan, sarımsak ve domates. Yapılışı : Bütün malzemeler tencerede haşlanır hafif ayarda blenderdan geçer.  Mercimekler erisin istemiyorum. Dolu…

Bildiğimiz klasik ezogelin çorbası pirinç ve ince bulgur ile olur bilindiği üzere. Zayıflarken bir çok malzemeyi değiştirip, kendime göre modifiye ettiğim tarifleri kullandım. Pirinci hayatımdan tamamen çıkardım diyebilirim. Diyet yaparken illa değişik malzemeler almak zorunda değiliz. Evde ne malzeme varsa…

Bulgur ve maydanoz zayıflama döneminde yardımcı yiyeceklerin başında geliyor. Evde kalan bulgur pilavı da olur,  bir avuç bulgur 10 dk kaynar suda pişmeye de bırakılabilir. Malzemeler : 1 avuç ince bulgur 1 avuç kuru fasulye 5/6 dal maydanoz 2 kaşık…

2 kişilik yağsız bezelye çorbası. Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı yağsız süt 1 diş sarımsak 1 soğan 1 tatlı kaşığı zerdeçal Yapılışı: soğan, sarımsak, bezelye hepsi haşlanır ve blenderdan geçer. Tencere süt ile birlikte konur zerdeçal…

Şekersiz elmalı tatlı. Yapımı yine çok kolay,  evdeki malzemeler ile yapılan tatlı hem şekersiz, hem de kalorisi düşük. Malzemeler: 4 kişilik Evde kalmış meyveler, ben elma ile yaptım armut ve şeftali ile de harika oluyor. 3 orta boy elma 2…

Diyet yaparken ya da sağlıklı beslenirken tatsız şeyler yenir diye bir kural yok. Ben deneye deneye değişik tatlar keşfetmeyi seviyorum. Kereviz çorbası da çocuklar içinde sağlıklı bir seçenek. 13 yaşındaki oğlum ve 8 yaşındaki kızım çok severek yiyor. Unutmayın siz…

23 kilo verme dönemimde çokça yaptığım basit bir unsuz, yağsız ekmek. Yapımı hazırlık ve pişme süresi de dahil 15 dk. 2 yumurta eğer o gün başka yumurta yenmedi ise sarılarıda eklenebilir ya da 2 ak 1 sarı şeklinde olabilir. Malzemeler…

Vejetaryen ve aynı zamanda rejim yapan biri için yemek seçenekleri oldukça çok. Benim en sevdiklerimden mercimekli yoğurt salatası bu günün menüsünde. Malzemeler 2 yemek kaşığı haşlanmış mercimek, 2 yemek kaşığı mısır, yarım kırmızı tatlı biber, sarımsak, 4-5 dal maydanoz ve…

Yulaf kepekli, tam buğday unlu poğaça yapımı çok kolay. 1 bardak yulaf kepegi. 1 bardak tam buğday unu. 1 tatlı kaşığı sirke, 1 yumurta akı içine sarısı dışına. Yarım çay bardağı sıvı yağ. 1 çay bardağı yoğurt Hepsini yumuşak hamur kıvamında yoğurun.…